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En Campomojado de Aldeanueva suministarmos la mejor carne de ternera. El modelo de producción es respetuoso con el medio ambiente ya que nuestros terneros se crian en la dehesa de Salamanca , que es un terreno especialmente adaptado para la cría de vacas y terneros. La explotación es extensiva manteniendo 1 vaca por cada 2,8 hectareas. De esta forma los animales de la explotación se crian en régimen de libertad.